Nel borgo di Limatola, ai piedi del castello che domina la valle, la tradizione prende forma in uno dei piatti più amati della cucina italiana: la polpetta. La Sagra della Polpetta celebra questo simbolo di convivialità, trasformando una preparazione semplice in un vero e proprio racconto di territorio e famiglia.
Le polpette vengono proposte in diverse varianti, dalle ricette più classiche al sugo fino alle interpretazioni locali che esaltano ingredienti e sapori campani. Gli stand gastronomici animano le vie del paese, creando un percorso del gusto che invita a fermarsi, assaggiare e condividere.
Tra musica, intrattenimento e momenti di socialità, la manifestazione offre un’atmosfera calorosa e accogliente, tipica delle feste del Sud. È un’occasione per vivere Limatola tra sapori autentici, tradizioni culinarie e il piacere semplice dello stare insieme.