“Maru – Il peperoncino in festa” è l’appuntamento più piccante del Salento. Nello splendido centro storico di Ruffano, impreziosito da giochi di luce e allestimenti a tema, si celebra uno dei principali protagonisti della cultura culinaria pugliese: il peperoncino. Questo infuocata bacca sarà presente in ogni declinazione: si potranno ammirare e acquistare piante provenienti da tutto il mondo, degustare piatti particolari presso gli stand lungo il percorso, comprare prodotti locali, partecipare a tavole rotonde e laboratori, assistere all’imperdibile “gara di resistenza al piccante”. Insomma, per gli amanti del cibo hot c’è di che divertisti. In più, spettacoli musicali per le vie e le corti del paese completano un evento davvero unico nel suo genere.