116° Mostra del Bitto

Morbegno ospita nel mese di ottobre la famosa Mostra del Bitto, che è giunta a ben 116 edizioni ed è considerata uno degli eventi autunnali più attesi in Valtellina, con protagonista assoluto il celebre formaggio valtellinese che nasce proprio in questo territorio. La Fiera è un’occasione per giudicare e vendere in Valtellina le migliori forme di Bitto prodotte durante l’estate sugli alpeggi ma oggi, a distanza di oltre un secolo dalla nascita, la manifestazione si propone come un momento per rievocare antiche lavorazioni valtellinesi, prodotti DOP e la memoria di ricette tradizionali. Le due giornate prevedono, oltre alla degustazione del Bitto, pranzo a base di polenta taragna, intrattenimento folcloristico e musicale, visite ai luoghi caratteristici di Gerola Alta e numerose attività per bambini.