Zero Branco, nel cuore della campagna trevigiana, la Mostra del Radicchio celebra uno dei prodotti più identitari del territorio veneto. Il radicchio, coltivato con cura nei campi locali, è protagonista di una manifestazione che unisce agricoltura, gastronomia e cultura rurale. Gli stand gastronomici propongono piatti che ne esaltano il gusto inconfondibile, dalle preparazioni più semplici alle ricette della tradizione, spesso abbinate ad altri prodotti tipici locali.
La mostra è anche un’occasione per raccontare il lavoro dei produttori e il legame profondo tra stagionalità e territorio, attraverso esposizioni, mercatini e momenti di incontro. Il paese si anima in un’atmosfera autentica e conviviale, dove il radicchio diventa simbolo di identità, sapore e memoria agricola. La manifestazione invita visitatori e appassionati a riscoprire una cucina genuina, fatta di gesti antichi e materie prime di qualità, nel segno della tradizione veneta.