38° Mostra mercato del tartufo bianco e della patata

Per tre giorni, Pietralunga celebra due dei suoi prodotti più pregiati, il Tartufo Bianco e la Patata, protagonisti di una golosa esperienza culinaria. Il cuore pulsante dell’evento è rappresentato dagli stand enogastronomici, il mercato e le numerose degustazioni che permettono di assaporare gustosi piatti a base di tartufo e patate, dai primi ai dessert. Per i più curiosi, sarà inoltre possibile partecipare a show cooking e percorsi enogastronomici. Ma il divertimento non finisce qui! La “Compagnia del Tartufo”, collettivo di dieci chef professionisti, elaborerà piatti gourmet in stile street food a base di tartufo. A rendere il programma ancora più dinamico sarà il “Truffle Chef Challenge”, una sfida nella quale cuochi non professionisti potranno cimentarsi nella creazione di piatti innovativi, utilizzando tartufi e patate tra gli ingredienti principali. Non mancheranno momenti di festa e folklore, con spettacoli di tamburini e sbandieratori insieme a mostre, musica live con concerti e dj set, giochi e un ricco programma di attività all’aria aperta, tra cui passeggiate, escursioni, gare podistiche e percorsi di mountain bike.