Il Festival del Peperoncino che si svolge a settembre, non è solo una manifestazione gastronomica, ma anche un luogo dove è possibile svolgere dibattiti e partecipare a convegni, tutti dedicati a Sua Maestà il Peperoncino.
L’evento fu ideato dal giornalista Enzo Monaco nel 1992, anno in cui si festeggiava il cinquecentenario della scoperta delle Americhe.
Il festival che si svolge a Diamante, paese in provincia di Cosenza, ospita per più giorni la celebrazione del prodotto immancabile nella cucina calabrese. Grazie a questo evento si può conoscere a fondo la storia del peperoncino, ortaggio originario dalle Americhe e si possono scoprire tutte le sue 500 varietà. Tra le specialità a base di peperoncino ricordiamo la Nduja di Spilinga ( sagra di Agosto), la rosamarina di Amantea, la sardella di Crucoli ed il morsello di Catanzaro. ll Festival è anche un’occasione per assaggiare specialità culinarie a base di peperoncino ed approfittare di intrattenimento come il cinema piccante, il cabaret, la satira, la musica, gli spettacoli e le mostre fotografiche.