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Sagra autentica Sagra autentica
Terminata

58° Sagra della bruschetta

Sagra della bruschetta
Dove
Casaprota (Lazio)
Quando
25 Gennaio 2025 - 26 Gennaio 2025
Email
proloco@casaprota.net
Telefono
0765.85102
Link dell'organizzatore

Prodotto tipico

Bruschette

Le protagoniste della sagra di Casaprota saranno naturalmente le bruschette, preparate con il pane fresco del borgo, che verranno servite gratuitamente a tutti i visitatori. Oltre alla versione più tipica della bruschetta, con olio extra vergine d’oliva del posto e sale, saranno servite anche con altri condimenti: pomodoro e basilico, funghi, verdure ripassate.

Ma la bruschetta è solo l’antipasto della sagra, dove sarà possibile scoprire la cucina di questa parte del Lazio: dalla cremosa zuppa di farro con tartufo alla pasta tipica “fregnacce alla sabinese” e fino alla “pizzola”, una croccante pizza bianca tipica di un borgo vicino. La Sagra della Bruschetta a Casaprota è anche un momento per conoscere e assaggiare tanti altri prodotti locali tramite una degustazione guidata nella Mostra Mercato dei Prodotti Tipici.

Attività didattiche e dimostrativeIntrattenimento