Nel caratteristico borgo di Gerano, sui Monti Prenestini, la tradizione gastronomica laziale viene celebrata con una festa dedicata agli strozzapreti, uno dei formati di pasta più apprezzati della cucina italiana. Preparati con cura secondo la tradizione, gli strozzapreti diventano protagonisti di un evento che valorizza la convivialità e i sapori genuini del territorio.
Gli stand gastronomici propongono la pasta con ricchi sughi della tradizione, preparati con ingredienti locali e ricette tramandate nel tempo. Accanto agli strozzapreti trovano spazio altre specialità tipiche della cucina romana e prenestina, offrendo un’esperienza gastronomica completa.
Musica, spettacoli e momenti di socialità animano il borgo, rendendo la sagra un appuntamento ideale per scoprire Gerano attraverso la sua cucina e il suo spirito di accoglienza.