A Bema, pittoresco borgo affacciato sulle Alpi Retiche, si tiene una sagra che profuma di sottobosco e racconta la montagna valtellinese: la Sagra dei Funghi. È un appuntamento che richiama buongustai e appassionati della natura per celebrare i doni spontanei della terra, in particolare i funghi porcini, raccolti nei boschi circostanti.
Il menù della sagra è un trionfo di ricette rustiche: polenta con funghi e formaggio, risotti cremosi, tagliatelle fatte in casa, funghi fritti o trifolati, e piatti più creativi che li abbinano a salumi locali e carni brasate. Il tutto è accompagnato da vini valtellinesi e dalla tradizionale accoglienza alpina.
La manifestazione prevede anche escursioni guidate nei sentieri del Parco delle Orobie Valtellinesi, mercatini a tema, musica popolare e laboratori didattici per bambini. La sagra diventa così non solo un’occasione per mangiare bene, ma anche per conoscere il territorio, la sua biodiversità e la cultura di chi lo abita con rispetto e passione.
SERVIZI INDICATI DALL'ORGANIZZATORE: Intrattenimento nell'evento, Visite o passeggiate, Coperto in caso di pioggia
Nella 40 edizione della Sagra dei Funghi di Bema verrà proposto un nuovo format per il sabato sera, 12 settembre, con Degusta i Cantun, alla scoperta di 5 cantine storiche del paese con degustazione di 5 vini valtellinesi della Casa Vinicola Nera abbinati a piatti tipici locali anche a base di funghi porcini. La serata di sabato 12 settebre è su prenotazione online al sito www.prolocobema.it
Domenica 13 settembre, invece, sarà allestita la conseueta Sagra dei Funghi con pranzo e cena dove verranno proposti diversi piatti a base di funghi porcini. Intrattenimento musicale, mercatini, mostra micolagica e tanto altro.