Tre giorni di festa animano Gavignano, dove secondo la tradizione si prepara la tipica pasta della domenica: i maccaruni conditi con spezzatino profumato agli odori dell’orto. La particolarità di questa pasta lunga sta nella sua preparazione; una ricetta tramandata a base di acqua, farina ed olio di gomito rigorosamente fatta in casa e tagliata finissima con grande precisione. Tantissimi i visitatori che ogni anno ad agosto da più di 30 anni si recano alla sagra per gustare questa prelibatezza e per approfittare di un programma denso di eventi con musica dal vivo e gruppi ed artisti pronti a far ballare chiunque ne abbia voglia.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.