Tre giorni di festa animano Gavignano, dove secondo la tradizione si prepara la tipica pasta della domenica: i maccaruni conditi con spezzatino profumato agli odori dell’orto. La particolarità di questa pasta lunga sta nella sua preparazione; una ricetta tramandata a base di acqua, farina ed olio di gomito rigorosamente fatta in casa e tagliata finissima con grande precisione. Tantissimi i visitatori che ogni anno ad agosto da più di 30 anni si recano alla sagra per gustare questa prelibatezza e per approfittare di un programma denso di eventi con musica dal vivo e gruppi ed artisti pronti a far ballare chiunque ne abbia voglia.
![Sagra dei maccaruni](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/01/0161-interna.jpg)
![Sagra autentica](https://sagreautentiche.it/wp-content/themes/sagre-autentiche/assets/images/stamp.png)
32° Sagra dei maccaruni
- Dove
- Gavignano (Lazio)
- Quando
- 16 Settembre 2024 - 18 Settembre 2024
- Contatti
- prolocogavignano@gmail.com
![Sagra dei maccaruni](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/01/0161-anteprima.jpg)