Nelle campagne attorno a Senigallia, la Sagra del Carciofo Nostrano valorizza un prodotto simbolo della cucina marchigiana. Il carciofo, coltivato localmente, viene proposto in numerose preparazioni che ne raccontano la versatilità, dai piatti più semplici alle ricette tradizionali. Gli stand gastronomici offrono un percorso di sapori legato alla stagionalità e al lavoro agricolo, mentre il paese si anima con mercatini, musica e momenti di incontro. La sagra diventa così un’occasione per riscoprire la cucina di territorio e il legame autentico tra terra, prodotto e comunità.