Il finocchietto Selvatico, prodotto dalle prestigiose proprietà digestive, antisettiche e diuretiche, è il vero protagonista della Sagra nella cittadina di Blufi che si impegna ogni anno nella divulgazione della tradizione e dell’importanza della cultura culinaria Mediterranea. La raccolta di questo ortaggio è da sempre eseguita manualmente e in questa occasione lo si può gustare nelle sue innumerevoli e gustose preparazioni, dall’antipasto al dolce e perfino al liquore! Non perdetevi dunque la Sagra del finocchietto Selvatico, che insieme al buon cibo e alla cultura, saprà anche stupirvi con il suo intrattenimento vario.
