44° Sagra del fungo e dei prodotti tipici

A Pianello il fungo è il protagonista indiscusso della cucina locale: la sagra del fungo e dei prodotti tipici è un appuntamento che si rinnova ogni agosto richiamando appassionati di gastronomia da tutta la regione e oltre. Nel piccolo borgo immerso nella macchia boschiva, il fungo ha sempre avuto un ruolo centrale nella cucina popolare. Grazie al suo territorio ricco e variegato, qui si trova un’abbondanza di funghi, che vengono sapientemente trasformati in prelibatezze che rispecchiano la tradizione e la qualità della cucina umbra. Il menù della sagra è un tripudio di sapori autentici: bruschette ai funghi, strangozzi, gnocchi e tagliatelle ai funghi porcini, polenta condita con i funghi, funghi alla brace, fritti, spezzatino ai funghi e agnello alla brace. L’evento non è solo cibo, ma anche divertimento. Ogni sera, l’area spettacolo si anima con esibizioni delle migliori orchestre, mentre la vasta area ristoro, dotata anche di copertura, offre il contesto ideale per godersi i piatti in compagnia, magari accompagnati da una delle 15 varietà di birra disponibili.