A Castelpoto, nel Sannio beneventano, la Sagra del Fusillo al Ferretto celebra una pasta fatta a mano che racconta la cucina di casa e la tradizione contadina campana. I fusilli, modellati uno a uno con il ferretto, vengono conditi principalmente con sugo di castrato, dando vita a un piatto ricco e saporito. Gli stand gastronomici accolgono i visitatori con piatti preparati al momento, accompagnati da vino locale e prodotti del territorio. La sagra si svolge in un’atmosfera conviviale e autentica, tra tavolate condivise, musica e il piacere di riscoprire ricette tramandate nel tempo.