Sotto l’organizzazione del Comitato Festa Maria SS. del Soccorso, la Sagra del Fusillo co’ Ciurillo di San Potito Ultra è un evento estivo imperdibile che celebra la tradizione culinaria locale e il piacere di stare insieme. La sagra offre ai visitatori l’opportunità di immergersi nei sapori autentici della cucina irpina: il menù propone una selezione di piatti tipici, tra cui spiccano i deliziosi fusilli al ragù e i fusilli co’ ciurilli, accompagnati dalla braciola di cotica e dal caciocavallo impiccato, il cuoppo misto di verdure dell’orto e la brace mista di maiale, il tutto preparato con ingredienti freschi e genuini. L’ esperienza gastronomica potrà essere accompagnata con dell’ottimo vino Aglianico e con della birra alla spina. Le due serate saranno rese ancora più piacevoli grazie alla musica popolare che animerà l’evento.