L’ultima domenica di ottobre da più di 20 anni, l’amministrazione comunale in collaborazione con l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, con l’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta e con la Pro-loco, rendono Châtillon il paradiso del miele, organizzando una sagra dedicata al nettare degli dei e ai suoi derivati. Per l’occasione, la via centrale del borgo viene ‘invasa’ dalle bancarelle dei produttori locali di Miel du Val d’Aoste, diventando per un giorno il luogo prediletto da tutti coloro che amano questo goloso alimento, sfruttando l’occasione anche e soprattutto per degustare squisiti dolci a tema. Con l’occasione, si può assistere anche alla premiazione del concorso regionale dedicato ai mieli valdostani; qui i migliori produttori ricevono il riconoscimento inerente la categoria per la quale hanno concorso: miele di rododendro, di millefiori chiaro, di millefiori scuro, di castagno, di tarassaco e di tiglio.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.