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Sagra autentica Sagra autentica

° Sagra del pesce

Dove
Fiumicino (Lazio)
Quando
07 Giugno 2024 - 09 Giugno 2024
Contatti
info@prolocofiumicino.it
Sagra del pesce

Prodotto tipico

Pesce

La manifestazione nasce nel 1971 dalla volontà di alcuni pescatori della zona di promuovere e valorizzare le prelibatezze delle cultura marinara di Fiumicino; la pesca è, infatti, una delle principali attività produttive della città. Durante questo evento, che si fregia ora del marchio “De.Co.”, finiscono in padella quintali di pesce tra calamari, gamberi e pesce di paranza, che unitamente alle cozze, servite come antipasto, e al pesce utilizzato nella preparazione dei condimenti dei piatti di pasta, vengono distribuiti ai visitatori accompagnati da vino rigorosamente bianco. La vera attrazione però è la padella gigante del diametro di circa 4 metri impegnata per la grande frittura di pesce a cura esclusiva di tutti i volontari della Pro Loco. Nella giornata di domenica, la frittura viene servita nell’ormai ambito oggetto da collezione: il piatto in ceramica decorato con il caratteristico logo della Sagra del Pesce, marchio registrato a tutela dell’originalità. Di contorno alla manifestazione, numerosi spettacoli di intrattenimento musicale, bancarelle di artigianato e prodotti tipici ed attività ludico ricreative.