Nel cuore dell’Abruzzo, tra vicoli antichi, profumi di bosco e panorami che raccontano secoli di storia, sorge Castelvecchio, un piccolo gioiello incastonato nel comune di Sante Marie. È qui che, ogni anno, il 12 e 13 agosto, prende vita uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la Sagra del Porcino.
Da un quarto di secolo, questa manifestazione richiama centinaia di visitatori provenienti dall’Abruzzo, dal Lazio e da Roma, accomunati dal desiderio di vivere un’esperienza autentica fatta di sapori, tradizioni e convivialità.
La sagra nasce dall’impegno dell’Associazione Culturale San Martino, con il sostegno del Comune di Sante Marie, ma soprattutto grazie all’amore e alla dedizione dei suoi abitanti, i “castegliovecchiani”, che ogni anno aprono le porte del loro borgo e del loro cuore per accogliere chiunque voglia condividere questa festa.
Passeggiando tra le suggestive stradine di Castrum Veterum, antico insediamento risalente tra l’XI e il XIII secolo, sarete avvolti dai profumi della cucina tradizionale abruzzese e dal calore di una comunità che custodisce con orgoglio le proprie radici.
Potrete degustare prelibati piatti a base di porcini, assaporare le specialità della tradizione locale e lasciarvi conquistare dai dolci preparati con cura e passione dalle nonne e dalle mamme, custodi di antiche ricette che raccontano storie di famiglia e di territorio.
Ma la Sagra del Porcino è molto più di un evento gastronomico. È il piacere di ritrovarsi attorno a una tavola imbandita. È il sorriso di chi vi accoglie come un amico. È la musica che riempie le piazze nelle sere d’estate. È il profumo del bosco che incontra quello dei piatti appena preparati. È il valore delle tradizioni che continuano a vivere attraverso le persone.
È un’esperienza fatta di emozioni semplici e autentiche, da condividere con amici, familiari e con tutti coloro che amano riscoprire il fascino dei piccoli borghi e della genuina ospitalità abruzzese.
Anno dopo anno, il successo di questa manifestazione cresce grazie all’affetto di chi torna e di chi la scopre per la prima volta, trovando sempre la stessa accoglienza sincera e la stessa atmosfera unica.
Lasciatevi conquistare dai sapori, dalle tradizioni e dalla magia di Castelvecchio.
