Nel territorio di Segromigno in Monte, tra le dolci colline lucchesi, il tordello diventa protagonista di una sagra che celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina locale. La festa nasce per valorizzare questa pasta ripiena, simbolo di tradizione e manualità, preparata secondo ricette tramandate nel tempo.
I tordelli, caratterizzati da un ripieno ricco e saporito, vengono serviti con condimenti tipici che ne esaltano il gusto autentico. Gli stand gastronomici animano il paese, offrendo un percorso del gusto che racconta la cultura culinaria lucchese e il legame con il territorio.
Accanto alla cucina, la manifestazione è arricchita da musica, intrattenimento e momenti di convivialità che coinvolgono residenti e visitatori. La sagra diventa così un’occasione per vivere Segromigno in Monte in un clima autentico, tra sapori genuini e il piacere dello stare insieme.