Nella frazione di Crivelle, nel cuore dell’Astigiano, la Sagra del Vitello Fassone Piemontese celebra una delle carni più pregiate della tradizione regionale. Il vitello Fassone viene proposto in piatti che ne valorizzano la tenerezza e il sapore delicato, dalle grigliate alle preparazioni più tradizionali. Gli stand gastronomici trasformano il paese in un luogo di festa, dove il buon cibo si accompagna ai vini del territorio e a un clima di autentica convivialità. Musica, intrattenimento e momenti di socialità completano una manifestazione che racconta l’eccellenza gastronomica piemontese e il forte legame tra allevamento, cucina e territorio.