La Sagra della Brasciola e Strangolaprievati è uno degli appuntamenti gastronomici più rappresentativi dell’estate cilentana e si svolge nel suggestivo borgo di Santa Lucia, frazione di Sessa Cilento. La manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare due autentiche specialità della cucina locale, tramandate di generazione in generazione, trasformando le vie del centro storico in un luogo di incontro dove gastronomia, tradizioni e ospitalità raccontano l’identità più autentica del Cilento.
Protagoniste della sagra sono la brasciola cilentana, preparata secondo l’antica ricetta con carne arrotolata e cotta lentamente nel sugo, e gli strangolaprievati, la tipica pasta fresca fatta a mano condita con ricchi sughi della tradizione contadina. Accanto a queste specialità, gli stand gastronomici propongono formaggi, salumi artigianali, dolci tipici e vini del territorio, offrendo un percorso enogastronomico che valorizza le eccellenze del Parco Nazionale del Cilento.
Le serate sono animate da musica popolare, spettacoli e intrattenimento, creando un’atmosfera conviviale che coinvolge residenti e visitatori. Passeggiando tra gli antichi vicoli del borgo medievale è possibile vivere un’esperienza che unisce sapori autentici, cultura locale e il calore dell’accoglienza cilentana, in una festa che continua a custodire e tramandare le tradizioni del territorio.
Tra ricette storiche, spirito di comunità e valorizzazione delle eccellenze locali, la Sagra della Brasciola e Strangolaprievati rappresenta un’occasione speciale per scoprire il patrimonio gastronomico di Santa Lucia di Sessa Cilento e vivere una delle manifestazioni più autentiche del Cilento.