Vitulano celebra i sapori della montagna con una festa che mette al centro due protagonisti: la castagna e il pecorino. Negli stand si possono degustare caldarroste fumanti, dolci casalinghi, zuppe rustiche e assaggi di formaggi locali dal gusto intenso. La manifestazione è arricchita da mercatini artigianali, spettacoli folkloristici e musica che animano il borgo. Non mancano visite guidate ed escursioni nei boschi circostanti, che raccontano il legame tra la comunità e la natura. È un evento che unisce tradizione e convivialità, trasformando prodotti semplici in simboli identitari.