La Sagra della Marrocca è un evento che si svolge lungo le pittoresche strade del borgo di Casalincontrada, dove i visitatori possono gustare i tipici piatti locali, con le marrocche lesse o arrostite come protagoniste. Questa delizia a base di mais è affiancata da una vasta gamma di specialità tra le quali spiccano gnocchi, polenta, pallotte cacio e ova, pizze, pecora alla callara, arrosticini e trippa, il tutto accompagnato da birra e ottimo vino locale. Nelle serate di festa le vie e le piazze del centro storico si animano con stand gastronomici, gruppi musicali e spettacoli che intrattengono grandi e piccini. Artisti di strada, sbandieratori, musici e gruppi storici contribuiscono a creare un’atmosfera festosa e coinvolgente.