A Mastrati, nel territorio casertano, la Sagra della Pannocchia celebra il mais come simbolo della tradizione agricola locale. Le pannocchie vengono preparate e servite secondo usanze semplici, che ne esaltano il sapore naturale e la genuinità. Gli stand gastronomici propongono piatti legati alla cucina contadina, trasformando il paese in un luogo di incontro e condivisione. L’atmosfera è informale e partecipata, tra musica, tavolate all’aperto e il piacere di riscoprire un prodotto umile ma profondamente radicato nella cultura rurale del territorio.