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Sagra autentica Sagra autentica

Sagra della panorra amorosina e prodotti tipici

Dove
Amorosi (Campania)
Quando
28 Giugno 2024 - 01 Luglio 2024
Contatti
amorosi@unplibenevento.it
Sagra della panorra amorosina e prodotti tipici

Prodotto tipico

Piatto contadino a base di pane, fagioli, verdure, aglio e peperoncino

Nel cuore pulsante di Amorosi si celebra la Panorra Amorosina: un autentico omaggio ai sapori genuini e alla cultura contadina del territorio. Questo piatto tipico, un vero e proprio simbolo della cucina locale, è composto da pane raffermo “amorosino”, arricchito con fagioli, broccoli, aglio e peperoncino, e condito con l’olio extravergine di oliva. La Panorra è un piatto di recupero che affonda le sue radici nella storia contadina di Amorosi, dove gli ingredienti semplici e nutrienti si trasformano in un’esperienza culinaria unica. Questo evento non è solo una celebrazione della Panorra, ma anche un viaggio attraverso i sapori autentici dei prodotti locali, tutti da degustare accompagnati da buon vino rosso e spettacoli musicali.