La Sagra della Pappardella al Cinghiale di Sacrofano è un evento imperdibile per tutti coloro che amano la cucina tradizionale del territorio laziale. Protagoniste della manifestazione sono le deliziose pappardelle al ragù di cinghiale, preparate con pasta fresca di produzione locale, ma il menu prevede anche braciole alla griglia, insalata e pane, il tutto accompagnato da vino e acqua. Per i più golosi, ciambelline al vino e vin brûlé completano l’offerta gastronomica. Oltre al cibo, la sagra offre attività per tutta la famiglia: tra le iniziative, passeggiate sul Monte Musino e visite guidate nel pittoresco borgo medievale di Sacrofano – perfette per scoprire le bellezze storiche e naturali del luogo – e per gli appassionati di motori, una sfilata di auto e moto d’epoca, esposte lungo la strada principale. Non mancano, inoltre, mercatini di artigianato locale, dove poter acquistare oggetti fatti a mano, il tutto accompagnato da musica dal vivo per creare un’atmosfera festosa e coinvolgente.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.