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Sagra autentica Sagra autentica

14° Sagra della patata

Dove
Villabassa (Trentino-Alto Adige)
Quando
27 Settembre 2025 - 28 Settembre 2025
Email
info@niederdorf.it
Telefono
0474745136
Website
http://www.tre-cime.info/
Sagra della patata

Prodotto tipico

Piatti a base di patate

La Sagra della Patata di Villabassa, che si svolge nella suggestiva Piazza Von-Kurz, è un evento che celebra uno dei prodotti più rappresentativi del territorio: la patata, conosciuta in dialetto locale come “Erdäpfl,” o pomo di terra. Grazie al clima rigido della zona, la patata di Villabassa vanta una qualità eccellente, frutto di una tradizione agricola radicata e di una coltivazione che nel dopoguerra rese la valle un importante centro per la produzione di patate da semina e da tavola. Alla sagra, i visitatori possono scoprire le varietà locali come Mona Lisa, Soda, Mozart, Desireè e Bettina, ciascuna con caratteristiche uniche che le rendono ideali per diverse preparazioni culinarie, dai purè agli gnocchi, dalle insalate alle patate arrostite. L’evento offre un’ampia gamma di piatti tipici tirolesi e menù di degustazione, tutti rigorosamente incentrati sulla patata della Val Pusteria. I cuochi dell’HGV e le contadine del paese preparano a mano deliziose pietanze, combinando la tradizione con un tocco di modernità. Il mercato contadino, che si svolge in concomitanza con la sagra, è l’occasione perfetta per acquistare patate fresche e altri prodotti locali come barbabietole, cavoli, uova, miele, formaggi e marmellate. La Sagra della Patata di Villabassa non è solo una festa del gusto, ma anche un’esperienza di intrattenimento per tutta la famiglia. I bambini possono divertirsi con un programma colorato e a loro dedicato, mentre gli adulti possono godere di un variegato programma musicale, che accompagna l’intero evento con la vivace musica tradizionale.

Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.