La Sagra della Patata di Oreno, frazione di Vimercate, è una storica manifestazione che celebra la vocazione agricola del borgo e il suo prodotto più rappresentativo: la Patata Bianca di Oreno, conosciuta anche come “Biancona”. La festa, nata nel 1968 e organizzata dal Circolo Culturale Orenese, coinvolge il centro storico trasformandolo in un luogo d’incontro tra gastronomia, cultura e tradizioni popolari.
Protagonista è naturalmente la Biancona, una varietà di patata profondamente legata alla storia agricola di Oreno. Il tubero viene valorizzato attraverso gli stand gastronomici e diverse preparazioni, dagli immancabili gnocchi di Oreno alle patate proposte in differenti ricette, raccontando un prodotto che ancora oggi viene coltivato localmente e rappresenta uno dei simboli gastronomici del paese.
Ma la Sagra della Patata è anche una vera festa del borgo. Tra le sue tradizioni più caratteristiche ci sono il corteo storico, con musici, sbandieratori e dame in costume, la Dama Vivente e il curioso concorso dedicato alla patata più pesante. A questi si affiancano mercatini di artigianato e prodotti locali, musica, spettacoli, artisti di strada e iniziative che animano corti, piazze e vie del centro storico.
La Sagra della Patata di Oreno racconta quindi qualcosa che va oltre un singolo prodotto: il rapporto tra una comunità e la propria terra. La Biancona diventa il filo conduttore attraverso cui riscoprire agricoltura, cucina, storia e identità locale, all’interno di un borgo caratterizzato da antiche corti e ville storiche come Villa Gallarati Scotti e il Casino di Caccia Borromeo.
