Nell’Appennino modenese, il borgo di Piandelagotti rende omaggio alla patata di montagna, coltivata in alta quota e apprezzata per il sapore intenso. Durante la sagra gli stand propongono gnocchi, tortelli, zuppe rustiche e altre ricette che valorizzano questo prodotto povero ma straordinario. L’atmosfera è resa vivace dalla musica, dai balli e dalle passeggiate tra mercatini e bancarelle che offrono miele, funghi e altri frutti dell’autunno appenninico. I visitatori possono gustare i piatti nelle tensostrutture allestite, circondati dalla natura e dai colori della montagna. È un appuntamento che esalta le tradizioni culinarie semplici e genuine, trasformando un ingrediente umile in protagonista assoluto della festa.