La dolcezza profumata della pesca di Leonforte, frutto IGP dalla buccia vellutata e protetta da sacchetti di carta durante la maturazione, viene celebrata nella sagra che anima l’intero borgo siciliano. Leonforte diventa per qualche giorno la capitale del gusto, tra stand di produttori locali, assaggi di dolci tradizionali, conserve, marmellate e piatti tipici preparati con la pesca o abbinati ad altri ingredienti del territorio.
La festa è un’occasione per scoprire anche il valore agricolo e culturale della coltivazione tradizionale, un’eccellenza che ha sfidato la modernità mantenendo un’identità autentica. Le vie del centro si animano con mercatini, spettacoli folkloristici, esibizioni musicali e passeggiate tra i frutteti. Un evento che unisce gusto, territorio e memoria contadina.