A Rocca Canavese, tra le colline moreniche del torinese, si tiene una sagra dedicata a un dolce della memoria: la pesca ripiena, preparata con frutti maturi al punto giusto, farciti con cacao, amaretti, cioccolato e nocciole, e cotti lentamente al forno.
La sagra ruota attorno a questo dessert irresistibile, ma propone anche piatti della tradizione piemontese, vini locali, visite ai frutteti e laboratori di pasticceria. Le serate sono accompagnate da concerti, mercatini e passeggiate tra le vie del centro.
Una festa dolce nel sapore e nello spirito, che celebra la frutta come ingrediente prezioso e la cucina casalinga come patrimonio da custodire.