37° Sagra della polenta e dei frutti del sottobosco

Nel borgo montano di Perticara, incastonato tra le verdi colline dell’entroterra riminese, si tiene una delle sagre più suggestive dell’autunno romagnolo: la Sagra della Polenta e dei Frutti del Sottobosco. Qui, la polenta viene cotta lentamente nei paioli di rame e servita fumante con ragù di cinghiale, funghi porcini o formaggi di malga.
Accanto a questo piatto principe, i visitatori possono gustare marmellate di more e mirtilli, castagne arrosto, torte rustiche e specialità a base di funghi e tartufi. La festa si svolge tra banchi di artigianato, spettacoli folkloristici, mostre naturalistiche e camminate nei sentieri del Parco del Monte Aquilone. Un evento che unisce la passione per il cibo alla bellezza della natura appenninica, tra convivialità e riscoperta delle radici.