La Sagra della Polenta di Guzzanica è un appuntamento tradizionale dedicato ai sapori autentici della cucina bergamasca.
Ogni anno, l’oratorio di Guzzanica si trasforma in un punto di incontro per gli amanti della polenta, simbolo per eccellenza della gastronomia locale.
Protagoniste indiscusse dell’evento sono diverse varianti di questo piatto tipico: dalla polenta rustica alla cremosa taragna, fino alla prelibata polenta carbonera, arricchita da brasato, funghi e altre specialità saporite. Oltre all’ottima cucina, i visitatori possono godere di un’accoglienza calorosa in spazi ampi e riscaldati, perfetti per condividere piacevoli momenti all’insegna della tradizione e della convivialità.
La Sagra della Polenta di Guzzanica è un’occasione imperdibile per scoprire e gustare i sapori autentici del territorio in un’atmosfera familiare e accogliente.