A Selinunte, affacciata sul mare e circondata da un paesaggio di grande fascino, la Sagra della Sarda celebra uno dei pesci simbolo della cucina mediterranea. Le sarde vengono proposte in diverse preparazioni ispirate alla tradizione siciliana, capaci di esaltarne il gusto deciso e la versatilità. Gli stand gastronomici offrono piatti semplici ma ricchi di sapore, raccontando il legame profondo tra il mare, la pesca e la cucina popolare. La sagra si svolge in un’atmosfera vivace e conviviale, dove gusto, territorio e tradizione si incontrano.