La Sagra dell’Albicocca di Rotondella, in provincia di Matera, è una delle manifestazioni gastronomiche più rappresentative della Basilicata, dedicata al frutto simbolo della Trisaia, un territorio particolarmente vocato alla coltivazione dell’albicocco. La festa celebra una delle eccellenze agricole del Metapontino, trasformando il centro storico del borgo in una vetrina di sapori, tradizioni e cultura locale.
Protagonista assoluta della manifestazione è l’albicocca di Rotondella, apprezzata per la sua dolcezza, il profumo intenso e la qualità delle produzioni locali. Durante la sagra i visitatori possono degustare albicocche fresche, marmellate, dolci artigianali, liquori e numerose preparazioni gastronomiche a base del prezioso frutto, oltre a scoprire le eccellenze agricole del territorio attraverso stand enogastronomici e show cooking.
Le serate sono animate da musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento, creando un’atmosfera di festa che coinvolge residenti e visitatori. La manifestazione rappresenta un’importante occasione per valorizzare il patrimonio agricolo di Rotondella e promuovere il lavoro dei produttori, contribuendo a far conoscere una delle colture più identitarie della costa ionica lucana.
Tra gastronomia, tradizioni e valorizzazione del territorio, la Sagra dell’Albicocca rappresenta un’occasione speciale per scoprire uno dei prodotti simbolo della Basilicata e vivere una festa che racconta l’identità, i sapori e l’ospitalità di Rotondella.