A Marcignana, nel territorio fiorentino, la Sagra dell’Anatra Muta celebra una specialità della cucina tradizionale toscana. L’anatra, preparata secondo ricette tipiche locali, è protagonista degli stand gastronomici che propongono piatti ricchi di sapore legati alla tradizione contadina. Le preparazioni esaltano la qualità della carne e i sapori genuini della cucina regionale, spesso accompagnati da prodotti tipici e vini del territorio. La manifestazione rappresenta un momento di convivialità e incontro che unisce gastronomia e tradizioni locali.