Nel cuore del Parco Nazionale della Maiella, Serramonacesca celebra uno dei simboli della gastronomia abruzzese: l’arrosticino. La sagra è un appuntamento molto atteso che rende omaggio a questa specialità ottenuta da carne ovina, cotta rigorosamente alla brace secondo la tradizione.
Gli stand gastronomici preparano gli arrosticini al momento, accompagnandoli con pane, olio extravergine d’oliva e altri piatti tipici della cucina abruzzese. Il profumo della brace e l’atmosfera conviviale rendono la manifestazione un punto d’incontro per residenti e visitatori.
Musica, spettacoli e intrattenimento completano la festa, offrendo l’occasione di scoprire Serramonacesca e il suo territorio tra sapori autentici, natura e tradizioni.