Nel suggestivo borgo medievale di Montefioralle, frazione di Greve in Chianti (FI), si rinnova ogni anno l’appuntamento con la Sagra delle Frittelle, un evento che celebra una delle più golose tradizioni toscane: la frittella di riso.
L’evento attira numerosi visitatori desiderosi di assaporare le famose frittelle di riso, preparate secondo la ricetta tradizionale con riso, latte, zucchero e un pizzico di liquore, fritte al momento in enormi padelle di rame. Il tutto viene accompagnato da vino locale e altre delizie del territorio.
Oltre alla gastronomia, la sagra offre un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera autentica del borgo, passeggiando tra le sue antiche stradine e godendo di spettacoli folkloristici e musica dal vivo.