Nel borgo di Sacrofano, alle porte del Parco di Veio, la tradizione gastronomica laziale viene celebrata con una festa dedicata alle pizzette fritte, una delle specialità più amate della cucina popolare romana. Preparate con un impasto semplice e fritte al momento, rappresentano il simbolo dello street food tradizionale del territorio.
Durante la sagra le pizzette vengono servite in numerose varianti, dalle più classiche con pomodoro fino a quelle farcite con ingredienti tipici locali. Gli stand gastronomici propongono anche altre specialità della cucina romana, creando un percorso del gusto all’insegna della convivialità.
Musica, spettacoli e intrattenimento animano le serate della manifestazione, offrendo un’occasione per vivere Sacrofano tra sapori genuini, tradizione e spirito di comunità.