Sagra delle sagne di farro

La Sagra delle Sagne di Farro a Cineto Romano è un evento che celebra uno dei piatti più tipici della cucina locale: le sagne, un tipo di pasta simila alle fettuccine, preparate con farina di farro e condite con un semplice ma delizioso sugo di aglio e olio, adatte anche ai vegetariani e ai vegani. La sagra offre ai visitatori la possibilità di degustare queste celebri fettuccine e molte altre specialità locali, il tutto accompagnato da ottimo vino e musica dal vivo, creando un’atmosfera conviviale e festosa. Oltre alle delizie gastronomiche, la festa offre l’opportunità di esplorare le bellezze naturali e storiche di Cineto Romano: i visitatori possono fare un’escursione verso le suggestive cascate di Rioscuro, passeggiare nel centro storico del borgo o lungo il percorso naturalistico della Madonna del Lago. Inoltre, il mercatino dell’artigianato locale offre la possibilità di acquistare prodotti tipici e souvenir unici. Cineto Romano, situato nella splendida Valle dell’Aniene e dominato dalla storica rocca baronale, è un luogo ricco di storia e tradizioni. Partecipare alla Sagra delle Sagne di Farro significa immergersi in un’esperienza che unisce sapori antichi, cultura locale e un’atmosfera accogliente e festosa. Venite a scoprire le tradizioni e i sapori di questo affascinante borgo del Lazio!