Il protagonista indiscusso della sagra di Savio è lo strozzaprete, un tipo di pasta realizzato a mano dalle azdore che viene proposto per l’occasione in ben otto varianti, sia a base di carne, sia vegetariane che di pesce, con il fine di soddisfare tutti i gusti. Ad accompagnare la specialità della sagra, sono presenti anche le prelibatezze della cucina romagnola: dalla grigliata mista di carne al fritto di pesce, fino a deliziosi dessert, ce n’è per tutti i palati! Gli stand gastronomici offrono una vasta gamma di specialità locali, garantendo un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Ma la Sagra dello Strozzaprete non è solo cibo! Ogni sera, i più piccoli possono divertirsi con giochi gonfiabili, truccabimbi, laboratori creativi e animazione dedicata. Per gli adulti, invece, ci sono spettacoli che spaziano dalla varietà ai concerti con band, che assicurano intrattenimento e allegria per tutta la famiglia.
![Sagra dello strozzaprete](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/07/Sagra-dello-strozzaprete-di-Savio.jpeg)
![Sagra autentica](https://sagreautentiche.it/wp-content/themes/sagre-autentiche/assets/images/stamp.png)
16° Sagra dello strozzaprete
![Sagra dello strozzaprete](https://sagreautentiche.it/wp-content/uploads/2024/07/Sagra-strozzaprete-Savio.jpeg)