6° Sagra dello zafferano

Valguarnera Caropepe celebra l’eccellenza del territorio ennese valorizzando uno dei suoi prodotti più pregiati: lo zafferano. Questo ingrediente, noto per il suo inconfondibile aroma, è protagonista di un ricco percorso gastronomico accompagnato da risotti, arancini, dolci tipici come i cannoli e dal formaggio Piacentinu ennese D.O.P., aromatizzato con questa preziosa spezia. La manifestazione, organizzata in collaborazione con il Comune, gli agricoltori locali e le associazioni culturali, non si limita alla degustazione di prelibatezze ma offre anche un’esperienza immersiva che unisce cultura e divertimento pensati per tutta la famiglia. Il programma include la presenza di bancarelle con prodotti tipici e artigianato locale, show cooking, laboratori e poi ancora visite guidate ai musei, al parco e al castello, incontri culturali e i convegni, spettacoli di artisti di strada, mentre per i più piccoli sono previsti gonfiabili.