San Cesareo saluta l’estate con la tradizionale Sagra dell’Uva, un evento che unisce i profumi del raccolto ai sapori tipici della campagna romana. L’uva è protagonista in ogni forma: da quella da tavola ai vini locali, fino ai dolci rustici preparati con mosto e mostarda.
Gli stand gastronomici offrono piatti tipici come fettuccine al ragù, abbacchio alla scottadito, ciambelle al vino, porchetta e polenta con salsiccia, innaffiati da vini dei Castelli. Oltre al cibo, la festa ospita carri allegorici decorati con grappoli, spettacoli popolari, musica dal vivo e momenti di folklore che coinvolgono tutta la cittadinanza. È una sagra che unisce identità e gusto, in una cornice accogliente e familiare.