La Sagra dell’Uva di Pontida, in provincia di Bergamo, è una festa che celebra l’arrivo dell’autunno attraverso uva, vino e tradizioni contadine della Valpontida. Organizzata dalla Pro Loco, nasce per valorizzare le produzioni vitivinicole del territorio e quel paesaggio rurale ai piedi del Monte Canto in cui la coltivazione della vite conserva ancora un ruolo importante.
Il vino è uno dei protagonisti della manifestazione, con degustazioni dei vini della Valpontida e la presenza delle cantine e dei produttori locali. Una delle tradizioni più caratteristiche è invece la pigiatura dell’uva, proposta anche come attività per bambini e famiglie, recuperando in forma festosa uno dei gesti più riconoscibili della vendemmia di un tempo.
Anche la cucina racconta la tradizione bergamasca e lombarda. Tra i piatti proposti nelle diverse edizioni troviamo polenta e coniglio, lumache trifolate, casöela con polenta, pizzoccheri e salsiccia con cipolle. Accanto alla gastronomia trovano spazio prodotti tipici, artigianato e produzioni agricole del territorio.
Tra vino, pigiatura dell’uva, giochi di una volta, musica e sapori locali, la Sagra dell’Uva mantiene vivo il legame di Pontida con la vendemmia e con la cultura rurale della zona. Una festa di paese che utilizza l’uva come filo conduttore per raccontare agricoltura, cucina e vita di comunità della Valpontida.