La “Sagra di Torano Nuovo, paese del gusto” si svolge ogni anno, da oltre mezzo secolo, nell’omonimo paese in provincia di Teramo, conosciuto soprattutto per la produzione di vini di qualità famosi in tutto il mondo. La manifestazione nasce intorno agli anni Settanta ad opera dell’Associazione Pro-Loco al fine di valorizzare i prodotti tipici del paese: il vino, appunto, le salsicce, che sono protagoniste di numerosi piatti (dalla pasta, ai panini ripieni) ed il formaggio pecorino che per l’occasione viene preparato con una pastella e fritto. Durante l’evento vengono presentati anche altre eccellenze gastronomiche del territorio all’interno di stand che permettono la degustazione e l’acquisto delle stesse. Nelle varie piazzette che ospitano i punti ristoro si tengono spettacoli di musica dal vivo per intrattenere i partecipanti.
Sagra autentica