Nel comune di Mele, alle porte di Genova e immerso nel verde dell’entroterra ligure, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra du Fugassin, una manifestazione dedicata ai celebri focaccini di patate che rappresentano una delle specialità più amate della gastronomia locale. Organizzata dalla Confraternita di Sant’Antonio Abate, la festa richiama ogni anno numerosi visitatori grazie alla sua atmosfera autentica e conviviale.
Protagonisti dell’evento sono i fugassin, gustosi focaccini preparati secondo la tradizione e proposti sia semplici che farciti con numerosi ingredienti, dai salumi ai formaggi, fino a pesto e altre specialità. Le tante varianti disponibili rendono la manifestazione un vero percorso del gusto dedicato ai sapori tipici del territorio ligure.
Accanto alla gastronomia, la sagra propone serate musicali, spettacoli e momenti di intrattenimento che coinvolgono residenti e visitatori in un clima di festa e partecipazione, trasformando il borgo in un luogo di incontro e convivialità.
Tra tradizioni popolari, sapori genuini e spirito comunitario, la Sagra du Fugassin continua a rappresentare uno degli appuntamenti più caratteristici e attesi dell’estate nell’entroterra genovese.