fbpx
Sagra autentica Sagra autentica

18° Sagra Falia e broccoletti

Dove
Priverno (Lazio)
Quando
07 Aprile 2024
Contatti
proloco.priverno@libero.it
Sagra Falia e broccoletti

Prodotto tipico

Falia (focaccia) e broccoletti

Il Comitato Sagra Falia e Broccoletti trasforma la piazza del comune in un luogo nel quale perdersi all’insegna dei sapori e dei profumi di una lontana tradizione contadina, che tramanda le sue ricette di generazione in generazione. I grandi protagonisti della festa sono la falia, una “pizza” realizzata con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata e i broccoletti, coltivati nella Valle dell’Amaseno, conosciuti con il nome di “Spadoni”: Non perdetevi una delle feste più importanti della tradizione di Priverno, che insieme al buon cibo offre tante attività, dalle pedalate in mountain bike ai raduni di motori di Vespa club, alla musica popolare con musicisti provenienti da tutte le regioni italiane, alla cucina, alle iniziative culturali alle passeggiate nei vicoli a cura dei Archeologici di Priverno.