Quando l’autunno colora di sfumature calde le colline del Monferrato, Costigliole d’Asti accoglie la stagione con “Sapori d’Autunno”, un evento che celebra la ricchezza gastronomica del territorio piemontese. Nei due weekend della manifestazione, i visitatori sono invitati a immergersi in un percorso del gusto fatto di tradizione, cultura e accoglienza.
Nei cortili, sotto i portici e nelle piazze del borgo, si possono assaporare piatti iconici come gli agnolotti al sugo d’arrosto, la polenta concia, i bolliti misti e i dolci a base di nocciole e castagne. Il tutto è accompagnato dai rinomati vini locali, dal Barbera al Moscato.
Non mancano esposizioni artigianali, mostre fotografiche, degustazioni guidate e momenti musicali che arricchiscono l’atmosfera di una festa autentica, che porta in tavola il meglio dell’autunno piemontese.