Brisighella celebra il tartufo con una manifestazione che mette in risalto le eccellenze enogastronomiche del territorio. Le strade del borgo medievale si riempiono di stand che offrono piatti a base di tartufo, formaggi, salumi e vini locali. Non mancano show cooking, degustazioni guidate e incontri con esperti che raccontano i segreti della raccolta. L’evento è arricchito da mercatini artigianali, spettacoli e musica che rendono l’atmosfera suggestiva e conviviale. È una festa che unisce storia, gusto e tradizione, trasformando un borgo unico in una vetrina di sapori e cultura.