Bolliti e Zuppe

Monteleone di Spoleto dedica la sua mostra al farro DOP, cereale antico e prezioso della montagna umbra. Gli stand propongono degustazioni di minestre, zuppe e pane al farro, accompagnati da […]

San Pietro in Casale celebra uno dei piatti più amati della cucina emiliana con la Sagra del Bollito. Negli stand gastronomici vengono serviti piatti a base di manzo e maiale, […]

A due passi dal mare, Rosignano Solvay celebra con entusiasmo la Cacciuccata, un evento dedicato al piatto più marinaro e robusto della tradizione toscana: il cacciucco. Questa zuppa di pesce, […]

Nel piccolo centro di Belveglio, tra le colline dell’Astigiano, la Sagra della Bagna Cauda rappresenta un omaggio alla più tradizionale delle preparazioni piemontesi. Questa salsa calda a base di aglio, […]

Sant’Eusanio Forconese (AQ) si trasforma in un vero e proprio palcoscenico all’aperto, dove ogni angolo racconta storie di antiche usanze e spiriti festaioli. Un evento che unisce cultura, musica travolgente […]

Nel borgo di San Michele di Tiorre, alle porte di Parma, si celebra ogni anno la Sagra di Sant’Odilia, una tradizione radicata fin dal XVI secolo. Questa festa religiosa nasce […]

Questa rievocazione storica trasforma Teggiano in una vera e propria macchina del tempo, riportando il borgo indietro di oltre 500 anni, al fastoso ricevimento per le nozze tra Antonello Sanseverino […]

I Ciccimmaretati sono molto più di una semplice zuppa: rappresentano un legame profondo con la terra, le stagioni e le tradizioni contadine del Cilento. Il nome, curioso e affettuoso, deriva […]

Nel cuore di Massa, in una delle zone più veraci della Toscana settentrionale, si svolge una sagra che celebra la cucina povera, schietta e saporita: quella della trippa, preparata secondo […]

La Sagra della Bagna Cauda di Volpiano è una delle manifestazioni più amate e seguite del territorio durante la quale i visitatori potranno gustare una vasta selezione di piatti tipici […]